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網址：m.jiulongfood.com農事體驗：愛上“新版”農家樂
發布時間：2007-12-01
“我那壟草莓掛果了沒？”、“我準備周末去地里鋤鋤草”……離草莓的采摘期還有一個月，鑫古城農家樂旅游觀光園的園主宋啟民的電話多起來了。當眾多白領沉迷于網上種菜、偷菜時，宋啟民趁熱推出草莓種植農事體驗活動，讓城里人享受真正種植和收獲的樂趣，迎來不少城里人積極響應。
網絡“種菜”啟發農事體驗
宋啟民和丈夫在昌平興壽鎮承包了百余畝地搞農家樂，但各地農家樂越開越多，同質化讓曾相當紅火的生意逐漸清淡。正當宋啟民為此發愁時，好朋友張宇給了她靈感，“網絡‘種菜’現在特別火，我有個同學三更半夜還爬起來‘種’，何不在觀光園里辟出一塊真實的地來讓城里人種？”
宋啟民聽從了張宇的建議，并試驗性地推出草莓種植農事體驗。“首先選擇草莓作為農事體驗的對象，主要是因為城里人愛吃草莓，但對草莓的‘身世’知之甚少，容易引起好奇。”宋啟民說，一壟地平均產草莓60多斤，如果自己種植并出售，毛收入應該在六七百元。但因為還在“試驗”期，農事體驗定的也是“促銷價”，7平方米面積大小的一壟地一個草莓生長季只收300元，包括租金、種苗、水電、維護等一切支出。
引來城里人舉家“種草莓”
“太好了，300元錢就能承包一壟地種草莓，平時還可由觀光園幫忙看管。”今年三四月間，宋啟民把這項農事體驗業務介紹給熟悉的客戶后，大受歡迎，10個客戶租種了16壟地，成為首批農事體驗者。“這10個客戶大多都是四五十歲年紀，他們平時經常來我們觀光園采摘，對我們草莓的口味和安全很放心。”宋啟民說。
七八月份是草莓種植的前期準備期，除草、殺菌、整地等工作漸次展開。客戶們經常是周末全家齊上陣，宋啟民說，“他們每次來觀光園種植草莓時都會帶上一家人，還不到周末，客戶們就來電詢問，周末來觀光園可以做些什么。”
宋啟民給每位客戶都發了一本種植草莓的小冊子，并在他們來體驗時安排人指導他們勞動。“種植草莓除了溫控、追肥、滴灌等一些關鍵技術環節必須由園方完成外，其他如除草、起壟、掐花、掐葉等許多工序，客戶都能在園方的指導下完成。”
9月初，宋啟民和客戶們把幼小的草莓苗種下了。看著幼苗一天天地長大，客戶們欣喜不已。年長之人借此懷舊一把，年少之人則初嘗農耕之樂。感到最新奇的是來這兒體驗的小朋友。十歲的浩浩今年10月第一次來觀光園，看著長在地上還不到15厘米的草莓苗，疑惑地問父母，“這草莓怎么還沒我高啊，我還以為草莓和蘋果一樣，全是長在樹上的呢。”
現在，這些草莓花開了一茬又一茬，有的已經開始結小果子了，預計明年元旦后就能采摘第一批草莓。“對于產量，客戶們基本沒什么要求，但他們都特別想嘗嘗自己種的第一顆草莓，所以經常問我草莓什么時候可以熟。”宋啟民說。
農事體驗再次帶火農家樂
農事體驗小試牛刀的成功，還意外帶動了農家樂的再度紅火。“這些人都住在城里，他們一家人長途驅車趕到這兒，都想休閑放松，享受天倫之樂，并不是干完活就走。我這觀光園里有果園、菜園可以采摘，有釣魚池可以垂釣，有用自家食品做成的農家樂餐飲，完全可以滿足他們的吃住和娛樂要求。”宋啟民說。
事實的確如此。許多客戶上午從城里趕來，先吃上一頓農家飯，下午在地里勞動一陣，晚上才離開；還有的是下午過來，次日下午才離開。尤其是九、十月份天氣不冷的時候，客戶來得特別勤。一到周末，園子里人氣兒倍足，餐桌和住宿都緊張。宋啟民說，“這兩個月由于天冷，客戶來得少了一些。但隨著下個月草莓的采摘期到來，估計他們來得會更勤快。”
對于來年，宋啟民期盼更多：“目前已有客戶表達了明年繼續租種的愿望。我們準備到了草莓采摘季時，向來采摘的人現場介紹農事體驗，估計明年參加的人會更多。”
